✓ Französische Landhähnchen (keine Sorge, die Hähnchen kommen aus Deutschland; so heißt nur die Rasse)
✓ Freiland Bio – Bis zu 120 m2 Auslauf
✓ ganz frisch
✓ Vom Metzgermeister gelagert und geschnitten
Geboren, artgerecht aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Deutschland
UNSER TIPP: Du kannst ganz einfach die Edelteile vom Hähnchen lösen und aus der Karkasse noch eine perfekte Suppe oder Soße zaubern!
Dank der optimalen und artgerechten Herkunft unserer Freiland-Bio Gockel von ausgewählten Bauernhöfen aus Deutschland, besitzen sie ausgezeichnete geschmackliche Eigenschaften. Die artgerechte Tierhaltung ermöglicht den Tieren ein längeres und gesünderes Leben und ein langsameres Wachstum. Ein artgerecht aufgezogener Gockel verliert kaum an Wasser bei der Zubereitung und zeichnet sich durch seinen einzigartigen intensiven Huhngeschmack und hervorragende Konsistenz aus.
Wir verkaufen unsere Gockel Stückweise und diese haben in der Regel ein Gewicht zwischen 1,8 und 2,5 kg (allein hier sieht man schon den Unterschied zu einem Huhn aus Massentierhaltung mit oft nur knapp über 1,1 kg). Das bedeutet bei einen Gockel schenken wir dir vielleicht das zusätzliche Gewicht und der nächste hat vielleicht etwas weniger Fleisch auf den Rippen. Bitte sieh uns das in so einem Fall nach bzw. erfreue dich über die zusätzlichen Gramm.
Achtung: Hähnchen sind Naturprodukte und können beim Gewicht und der Größe unterschiedlich ausfallen!
Das Fleisch kommt frisch (keine TK-Ware), ökologisch verpackt, sowie vakuumiert (z.B. zum einfrieren geeignet) zu Dir nach Hause.