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Grillpaket Freiland Bio Jäger und Sammler Metzger

Freiland-Bio Paket

Inhalt
4x Halsgrat(250 g)
1x Ochsenfetzen(300 g)
1x Onglet(250 g)

bio label DE-ÖKO-060

54,99 €

Geboren, artgerecht aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich

EMPFOHLENE GARSTUFE: MEDIUM BIS MEDIUM WELL DONE

UNSER TIPP: Überrasche die Gäste deiner nächsten Grillparty mit unserem Onglet Stück!

Mit unserem Grillpaket für vier Personen setzt Du auf Deiner Grillparty ein geschmackliches Ausrufezeichen! Vier Halsgrat vom Bio-Freiland-Schwein werden mit dem Onglet und den Ochsenfetzen von unserem Bio-Freiland-Rind ergänzt. Die Halsgrat-Steaks sind mit der markanten Marmorierung und dem bestechenden Geschmack die Basis des Grillpakets. Als geschmackliche Ergänzung und Appetizer kannst Du Deinen Gästen die charakterstarken Stücke des Rinder Onglet und der Ochsenfetzen servieren. Mit 1.500 Gramm wird keiner Deiner Freunde hungrig Nachhause gehen. Versprochen! 

Das Fleisch kommt frisch (keine TK-Ware), ökologisch verpackt, sowie vakuumiert (z.B. zum einfrieren geeignet) zu Dir nach Hause.

100 g enthalten durchschnittlich:
 
Energiegehalt
160 kcal / 666 kJ
Fett / davon gesättigte Fettsäuren
8,7 g / 3,1 g
Kohlenhydrate / davon Zucker
<0,1 g / <0,1 g
Eiweiß
21,2 g
Salz
13 mg

Sonnberg Bio Fleisch GmbH

Bei mehreren Vor-Ort-Besuchen konnten wir uns von der artgerechten Tierhaltung selbst überzeugen. Der Null-Emissions-Betrieb ist Vorreiter auf dem Gebiet der Bio-Freiland-Fleischproduktion und Vorbild für einen nachhaltigen, zukunftsweisenden Umgang mit den Tieren. So sollten alle Kühe und Schweine ihr Leben verbringen dürfen.

www.biofleisch.biz

SONNBERG BIOFLEISCH GmbH
Almstraße 15
4273 Unterweißenbach
Österreich

Josef Stanner GmbH

In der Bio-Landwirtschaft können nicht immer alle Produkte verfügbar sein, wir möchten Dir aber möglichst jederzeit alle Waren anbieten. Deshalb arbeiten wir bei unserem Bio-Rindfleisch zusätzlich mit diesem vertrauenswürdigen Lieferanten.

Die Rassen

Beim Rind züchten die Bauern folgende Rassen:

  • Charolaix gekreutzt mit Fleckvieh in Kalb-Mutterhaltung
  • Limousin gekreutzt mit Fleckvieh in Kalb-Mutterhaltung


Beim Schwein setzen unsere Bauern auf das klassische österreichische Hausschwein mit viel Auslauf und einem längeren und glücklicheren Leben als konventionelle Tiere.

Josef Stanner GmbH
Am Grünen Weg 21
84431 Heldenstein