Premiumpaket
Alle Premium-Stücke in einem Paket
Inhalt
1x Onglet(250g)
1x Flanksteak(500g)
1x Kalbsschnitzel(200g)
2x Hähnchenbrust(200g)
2x Rinderfilet(200g)
1x Schweinefilet(250g)
2x Ochsenbacken(200g)
1x Bio Heumilch Butterschmalz
1x Flor de sal
DE-ÖKO-060
Geboren, artgerecht aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich & Deutschland
In dem Premium Paket findest Du eine breite Auswahl von gängigen Premium Stücken, wie beispielsweise dem Rinderfilet, aber auch aussergewöhnliche Stücke wie beispielsweise das Flanksteak oder das Onglet.
Mit dem Premiumpaket kriegst Du die besten Stücke aus artgerechter Freiland BIO Haltung mit einem Mal Nachhause geliefert und das auch noch zu einem einmaligen Preis.
Zusätzlich erhälst Du von uns ein Flor de Sal und ein Öko Heumilch Butterschmalz zur optimalen Zubereitung.
Bio-Heumilchbutter
Zutaten: Bio-Heumilchbutter aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft aus Österreich
Nährwertangaben per 100g
Energie 3666kcal/880kJ
Fett 99,8g
Gesättigte Fettsäuren 73,63g
Kohlenhydrate 0g
Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Das Fleisch kommt frisch (keine TK-Ware), ökologisch verpackt, sowie vakuumiert (z.B. zum einfrieren geeignet) zu Dir nach Hause.
- 100 g enthalten durchschnittlich:
- Energiegehalt
- 201 kcal / 842 kJ
- Fett / davon gesättigte Fettsäuren
- 11,1 g / 3,2 g
- Kohlenhydrate / davon Zucker
- <0,1 g / <0,1 g
- Eiweiß
- 19,0 g
- Salz
- 13mg
BioArt AG mit Höflmaier & Co KG
Höflmaier & Co produzieren unser hochwertiges Öko-Heumilch-Butterschmalz und vertreiben es unter anderem über die BioArt AG in Salzburg. Die schonende und geschmackserhaltende Herstellung, sowie die hohe Qualität der verarbeiteten Milchprodukte sind das Herausragende an diesem Butterschmalz. Die transparenten Produktionswege und der regionale Vertrieb haben uns zusätzlich von diesem Produkt überzeugt
BioArt AG
Biodorfweg 1
5164 Seeham/Salzburg
AUSTRIA
www.bioart.website
Freilandputen Fahrenzhausen GmbH
Das Bio-Freiland-Geflügel aus Fahrenzhausen stammt von zertifizierten Bauernhöfen mit ökologischer Tierhaltung. Die Hühner verbringen ihr Leben in intakten sozialen Gefügen und im Einklang mit der Natur. Durch die Freilandhaltung entwickeln sie sich zu kräftigen und gesunden Tieren. Der Betrieb besitzt Anteile an Futtermittelherstellern und Höfen in Deutschland. So sind Aufzucht und Fütterung transparent und unterliegen zudem ständigen Kontrollen.
Freiland Puten Fahrenzhausen GmbH
Gewerbering 5
85777 Fahrenzhausen
Deutschland
Altes Gewürzamt Ingo Holland
Mit Bergkernsalz, Pfeffer und allen anderen Gewürzmischungen werden wir vom Alten Gewürzamt von Ingo Holland beliefert. Der ehemalige Spitzenkoch ist Meister seines Fachs und kennt sich mit den Aromen von Kräutern und Gewürzen bestens aus. Von seinem Wissen profitieren wir und Du kommst in den Genuss der perfekt auf die jeweilige Fleischsorte abgestimmten Würze.
Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland
Frühlingstraße 37
63911 Klingenberg am Main
Deutschland
Sonnberg Bio Fleisch GmbH
Bei mehreren Vor-Ort-Besuchen konnten wir uns von der artgerechten Tierhaltung selbst überzeugen. Der Null-Emissions-Betrieb ist Vorreiter auf dem Gebiet der Bio-Freiland-Fleischproduktion und Vorbild für einen nachhaltigen, zukunftsweisenden Umgang mit den Tieren. So sollten alle Kühe und Schweine ihr Leben verbringen dürfen.
SONNBERG BIOFLEISCH GmbH
Almstraße 15
4273 Unterweißenbach
Österreich
Josef Stanner GmbH
In der Bio-Landwirtschaft können nicht immer alle Produkte verfügbar sein, wir möchten Dir aber möglichst jederzeit alle Waren anbieten. Deshalb arbeiten wir bei unserem Bio-Rindfleisch zusätzlich mit diesem vertrauenswürdigen Lieferanten.
Die Rassen
Beim Rind züchten die Bauern folgende Rassen:
- Charolaix gekreutzt mit Fleckvieh in Kalb-Mutterhaltung
- Limousin gekreutzt mit Fleckvieh in Kalb-Mutterhaltung
Beim Schwein setzen unsere Bauern auf das klassische österreichische Hausschwein mit viel Auslauf und einem längeren und glücklicheren Leben als konventionelle Tiere.
Josef Stanner GmbH
Am Grünen Weg 21
84431 Heldenstein
