{"product_id":"dry-aged-bio-porterhouse-steak","title":"Dry Aged Freiland-Bio Porterhouse Steak","description":"\u003cp\u003eDieses Dry Aged Freiland-Bio Porterhouse ist der Cut für den großen Steakabend: Roastbeef und ein größerer Filetanteil an einem Knochen, trocken gereift und erst nach der Reife zugeschnitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorterhouse lohnt sich, wenn du ein Stück servieren willst, das am Brett Eindruck macht und trotzdem sauber zu garen bleibt. Sehr heiß anrösten, indirekt ziehen lassen, ruhen lassen und Filet sowie Roastbeef bewusst vom Knochen schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBegrenzte Stückzahl aus dieser Partie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePreis: 129€ (143,33€\/kg)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: ca. 800-1000 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVersand: gesammelt am Mittwoch, 01.07.2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn dieser Cut verkauft ist, bleibt er ausverkauft, bis wieder passende Stücke fertig gereift sind. Das im Checkout gewählte Versanddatum ändert den festen Versand am 01.07.2026 nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Freiland Bio Metzger Jäger und Sammler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48821665825115,"sku":"DRYAGED-PORTER-900","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/9048\/5339\/files\/dry-aged-porterhouse-product-v2.png?v=1781770500","url":"https:\/\/jaegerundsammler.de\/products\/dry-aged-bio-porterhouse-steak","provider":"Freiland Bio Metzger Jäger und Sammler","version":"1.0","type":"link"}