Start/Sortiment

Saucen & Gewürze.

Dein Fleisch steht fest? Mach das Essen komplett: mit Salz für die Kruste, Gewürzen für den Grill und deiner Lieblingssauce.

Bio Heumilch ButterschmalzBio Heumilch Butterschmalz
Alles löschen

12 Produkte

Sortieren

Sortieren

12 Produkte

Alles löschen
Alles löschen

12 Produkte

Was kochst du heute?
Flor de sal – Produktaufnahme aus unserem Sortiment

Altes Gewürzamt

Flor de sal

Feine Salzblumen für den letzten Handgriff.

Kurz vor dem Servieren mit den Fingern über Steak, Gemüse oder Tomaten streuen. Die feinen Kristalle bleiben so spürbar.

Produkt & Zutaten ansehen
Gewürzmischung Sieben – Produktaufnahme aus unserem Sortiment

Altes Gewürzamt

Gewürzmischung Sieben

Fruchtiger Pfeffer mit einer feinen Chilischärfe. Sieben stammt vom Alten Gewürzamt, der von Ingo Holland gegründeten Gewürzmanufaktur.

Über aufgeschnittenes Steak streuen oder Wokgerichte, Geflügel und Fisch abschmecken. Sparsam beginnen, dann nach Geschmack nachwürzen.

Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Produkt & Zutaten ansehen
BIO BBQ Sauce – Produktaufnahme aus unserem Sortiment

BioArt

BIO BBQ Sauce

Süß-säuerlich, tomatig und rauchig.

Als Dip zu Rippchen, Burgern oder Grillgemüse servieren. Für eine Glasur erst gegen Ende der Garzeit dünn auftragen.

Enthält SENF. Kann Spuren von SELLERIE enthalten.

Produkt & Zutaten ansehen
Gewürzmischung Schweineglück – Produktaufnahme aus unserem Sortiment

Altes Gewürzamt

Gewürzmischung Schweineglück

Pfeffer und Paprika, abgerundet mit Vanille.

Für Schweinebraten, Nackensteaks und Rippchen. Vor dem Garen einreiben oder als letzte Würze auf das fertig gegrillte Fleisch geben.

Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Produkt & Zutaten ansehen
BIO Curry Mango Sauce – Produktaufnahme aus unserem Sortiment

BioArt

BIO Curry Mango Sauce

Fruchtige Mango trifft würzigen Curry.

Als Dip zu Hähnchen, Grillgemüse oder Pommes servieren. Passt auch auf Burger und Sandwiches.

Enthält SENF, SELLERIE und MILCH.

Produkt & Zutaten ansehen
Gewürzmischung BBQ Chicken – Produktaufnahme aus unserem Sortiment

Altes Gewürzamt

Gewürzmischung BBQ Chicken

Paprika, Tomate und Gewürze für Geflügel.

Hähnchenbrust, Keulen oder Putensteaks vor dem Grillen oder Braten gleichmäßig würzen. Die Mischung enthält bereits Salz; erst nach dem Probieren nachsalzen.

Produkt & Zutaten ansehen

Welche Würze passt zu deinem Gericht?

Deinem Gericht fehlt noch etwas? Hier findest du Salz, Gewürze und Saucen für den letzten Handgriff.

Für Steak reicht oft etwas Salz. Gulasch, Braten und Rippchen kannst du mit den passenden Mischungen würzen. Beginne mit wenig und schmecke nach, damit du den Fleischgeschmack nicht überdeckst.

Salz über das fertige Steak, Rub auf die Ribs, Sauce zum Burger. Butterschmalz passt zum Anbraten in der Pfanne.

Lagere Gewürze trocken und dosiere nicht direkt über Dampf. Für Saucen, Butterschmalz und geöffnete Produkte zählt die Angabe am Produkt.

Zum Start: Steak nur salzen, Gulasch nach Sauce würzen und Rubs sparsam dosieren.

Häufige Fragen

Welche Gewürze passen zu Steak?

Für gute Steaks reichen oft Salz, Hitze und Ruhe. Wenn du würzt, nimm wenig und gib dem Fleischgeschmack Vorrang.

Wann nehme ich Sauce statt Gewürz?

Saucen sind praktisch, wenn der Teller schnell fertig werden soll. Für Kruste und Röstaromen bleibt trockene Würze oder Salz meist die bessere Grundlage.

Wie lagere ich Gewürze richtig?

Trocken, dunkel und nicht direkt über Dampf dosieren. Feuchtigkeit nimmt Aroma und lässt Mischungen schneller verklumpen.

Sind alle Gewürze und Saucen Bio?

Achte auf die Bio-Kennzeichnung beim jeweiligen Artikel. Zutaten und Allergene stehen am Produkt und auf der Verpackung.

Welche Würze passt zu meinem Gericht?

Salz passt zum fertigen Steak, Gulaschgewürz in den Schmortopf, BBQ-Rub auf Rippchen. Eine Sauce kannst du als Dip dazu servieren.