Lammkotelett
Für einzelne Koteletts am Produkt 200 g wählen. Dazu Kräuter und Zitrone.
5,0/5 · 1 Bewertung
Von €14,98
€74,90 / kgBio-Lammfleisch.
Koteletts mit Kräutern vom Grill. Eine Keule, die langsam im Ofen gart. Bio-Lamm von unserem Partner Tauernlamm für dein nächstes Essen.
Lamm für welchen Anlass?
Lammkeule
Ohne Knochen. Für deinen Braten aus dem Ofen oder ein Schmorgericht.
5,0/5 · 2 Bewertungen
Von €20,97
€69,90 / kg
Lammkronen
Karree mit freigelegten Rippenknochen. Am Stück braten und am Tisch teilen.
5,0/5 · 2 Bewertungen
€65,95
€119,91 / kgGekühlt geliefert. Standardversand in Deutschland: 9,99 € · gratis ab 149 € Lebensmittel-Warenwert.
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Aus unserer Metzgerei
Lamm für Pfanne oder Ofen?
Zwei Stücke. Die Unterschiede auf einen Blick.
Lammkotelett
Fleisch am Knochen
- Für dein Essen
- Pfanne & Grill
- So gelingt es
- Kräftig anrösten; nach Stückgröße fertig garen.
In die Pfanne
Gewicht & Preis für Lammkotelett
Lammkeule
Ohne Knochen
- Für dein Essen
- Braten & Schmorgericht
- So gelingt es
- Rundum anrösten und sanft fertig garen.
Aus dem Ofen
Gewicht & Preis für Lammkeule
Lammkrone
Freigelegte Rippenknochen
- Für dein Essen
- Am Stück für Gäste
- So gelingt es
- Anrösten, fertig garen und ruhen lassen.
Aus dem Ofen
Gewicht & Preis für Lammkrone
Bio-Lamm
Bio-Lamm von Tauernlamm.
Unser Partner Tauernlamm kommt aus Taxenbach in der Nationalparkregion Hohe Tauern. Lammkotelett und Lammkrone reifen 4–8 Wochen am Knochen. Dazu Kräuter und dein Lieblingsgemüse – viel mehr braucht es nicht.
Häufige Fragen
Lammkeule, Koteletts oder Krone: Was passt zu meinem Essen?
Für einen Braten mit Kräutern oder ein Schmorgericht mit Sauce wähle die Bio-Lammkeule. Lammkoteletts passen in die Pfanne oder auf den Grill. Eine Lammkrone mit freigelegten Rippenknochen lässt sich am Tisch in einzelne Koteletts teilen.
Was bedeutet Weidebezug beim Lamm?
Unser Partner Tauernlamm aus Taxenbach beschreibt die alpinen Wiesen der Hohen Tauern als Weideflächen seiner Lämmer. Gräser und Kräuter gehören dort zu ihrer Nahrung. Mehr über unseren Partner erfährst du auf der Herkunftsseite; die Herkunft deines gewählten Stücks steht auf seiner Produktseite.
Wie bestelle ich einzelne Lammkoteletts?
Wähle auf der Produktseite das Gewicht 200 g und erhöhe die Stückzahl für mehrere einzelne Koteletts. Ein höheres Gewicht bedeutet ein größeres zusammenhängendes Stück – etwa 1.000 g als Rückenbraten.
Kann ich Bio-Lamm einfrieren?
Ja. Vakuumierte Produkte kannst du nach Ankunft einfrieren, wenn du sie nicht zeitnah zubereitest.
Wie wird Bio-Lamm geliefert?
Vakuumiert, isoliert verpackt und gekühlt. Versandtage und Kühlung findest du auf der Versandseite.