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Das Hähnchen im Überblick

Welches Stück
sitzt wo?

Fahre über die Karte oder wähle eine Nummer. Du siehst, aus welchem Teil dein Stück kommt.

Schematische Darstellung · nicht maßstabsgetreu

Aus unserer Metzgerei

Brust oder Schenkel?

Zwei Stücke. Die Unterschiede auf einen Blick.

Hähnchenbrust – Originalfoto aus unserem Sortiment

Hähnchen­brust

Ohne Knochen

Für dein Essen
Curry & Geschnetzeltes
So gelingt es
Gleichmäßig schneiden und vollständig durchgaren.
In die Pfanne
Gewicht & Preis für Hähnchenbrust
Gockel – Originalfoto aus unserem Sortiment

Gockel

Ein ganzes Tier

Für dein Essen
Ofenbraten & Brühe
So gelingt es
Vollständig durchgaren; Karkasse für Brühe nutzen.
Aus dem Ofen
Gewicht & Preis für Gockel
Putenschnitzel – Originalfoto aus unserem Sortiment

Putenschnitzel

Mild & geschnitten

Für dein Essen
Schnitzel & Streifen
So gelingt es
Als Schnitzel oder Streifen vollständig durchgaren.
In die Pfanne
Gewicht & Preis für Putenschnitzel

Geflügel immer vollständig durchgaren, auch am Knochen.

Bio-Geflügel

Bio-Freilandgeflügel aus Deutschland.

Hähnchenbrust, Hähnchenschenkel und Putenschnitzel stammen aus deutscher Bio-Freilandhaltung. Wir liefern frisch statt tiefgefroren, vakuumiert und gekühlt. Nach Ankunft direkt kühlen und vollständig durchgaren.

Häufige Fragen

Wird das Bio-Hähnchen frisch oder tiefgefroren geliefert?

Hähnchenbrust und Hähnchenschenkel werden frisch und gekühlt geliefert, nicht als Tiefkühlware. Auch unsere Putenschnitzel kommen frisch. Du kannst sie nach der Ankunft zubereiten oder unter Beachtung des Etiketts für später einfrieren.

Ist das Geflügel Freilandhaltung?

Unsere Hähnchenbrust, Hähnchenschenkel und Putenschnitzel stammen aus Bio-Freilandhaltung. Die Tiere werden in Deutschland aufgezogen. Weitere Angaben zum jeweiligen Produkt und zu unserem Partner Freiländer findest du auf den Produkt- und Herkunftsseiten.

Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel: Was passt zu meinem Gericht?

Hähnchenbrust lässt sich gut für Curry, Geschnetzeltes und Bowls portionieren. Schenkel passen zu Ofen und Grill, wenn du kräftigen Geschmack und knusprige Haut möchtest. Putenschnitzel sind eine weitere Wahl für die Pfanne.

Kann ich Bio-Geflügel einfrieren?

Ja. Nach Ankunft direkt kühlen oder in der Verpackung einfrieren, wenn du später kochst.

Wie wird Bio-Geflügel versendet?

Vakuumiert, isoliert verpackt und gekühlt. Die Details zu Versandtagen und Kühlung stehen auf der Versandseite.