Kategorie: Rind
Entdecke unser Bio Rindfleisch in Premium-Metzgerqualität – verfeinert durch unser einzigartiges Aqua Aging Verfahren. Während traditionelles Dry Aging Fleisch austrocknet, reift unser Bio-Rindfleisch 6-8 Wochen in mineralhaltigem Wasser. Das Ergebnis: ultra-zartes Fleisch mit intensivem Geschmack, das auf der Zunge zergeht.
100% Bio-zertifiziert aus Österreich & Deutschland
Unsere Rinder leben auf weitläufigen Weiden mit bis zu 100m² Auslauf pro Tier. Artgerechte Freilandhaltung, natürliche Fütterung ohne Gentechnik und stressfreie Aufzucht – das schmeckst du in jedem Bissen.
Aqua Aging: Unser Qualitätsversprechen
6-8 Wochen Reifung in mineralhaltigem Wasser machen den Unterschied. Das Fleisch wird ultra-zart, behält aber seine Saftigkeit. Ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.
Vom Ribeye bis zum Tafelspitz
Ob Bio Ribeye Steak für den perfekten Grillabend, zartes Rinderfilet für besondere Anlässe oder Tafelspitz für klassische Gerichte – bei uns findest du alle Premium-Cuts. Jedes Stück wird nach Bestellung frisch geschnitten und vakuumiert.
Jetzt Bio Rindfleisch online bestellen und den Unterschied schmecken. Geliefert in klimaneutraler Kühlverpackung, frisch vakuumiert direkt zu dir nach Hause.
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