Freiland-Bio. Direkt vom Metzger.

Steak kennst du.
Aqua Aging® schon?

Unser Ribeye reift 42–56 Tage in Mineralwasser. Dazu Flank und Onglet.

Flank aus der Auswahl: aufgeschnitten auf einem Holzbrett, als Serviervorschlag
Flank-Serviervorschlag · KI-Visualisierung

5 Steaks · ca. 1,9 kg · kein Abo

€149,74€78,81/kg · inkl. MwSt.
Standardversand DE inklusive
Steak-Auswahl entdecken

+ 500 g Bio-Hack geschenkt* zur ersten Bestellung

Gekühlt geliefert. Mit Geld-zurück-Regelung.
Illustration: Ribeye-Reifung in Mineralwasser

42–56 Tage Aqua Aging®

Zeit für zarten Biss.

Unser Ribeye reift in Mineralwasser. Das Warten übernehmen wir.

Die Reifung entdecken →
Illustration: Freilandhaltung mit Platz im Freien und Unterstand

Freiland-Bio-Rind

Gute Haltung.
Von Anfang an.

Platz im Freien. Bio als Basis. Sonnberg als einer unserer Herkunftspartner.

Herkunft kennenlernen →

Eine Auswahl. Mehrere Steakabende.

Welcher wird dein Favorit?

Ca. 8–9 Portionen bei 200–250 g Fleisch.
Ungeöffnete Packungen für spätere Abende rechtzeitig einfrieren.

Flanksteak auf dunklem Holz

2 × ca. 500 g

Flank

Dünn aufschneiden. Auf den Tisch. Gemeinsam genießen.

Onglet auf dunklem Holz

2 × ca. 250 g

Onglet

Kräftiger Rindgeschmack. Mehr Struktur als Filet.

Illustration: Zutaten für den nächsten Kochabend

*Nur zur ersten Bestellung ab 149 €

500 g Bio-Hack.
Geht auf uns.

Dein Extra im Wert von €17,36.
Ohne Newsletter-Anmeldung.

Geschenkbedingungen ↓
Deine 5 Steaks€149,74

Vakuumiert und gekühlt. Versandtag im Warenkorb wählen.
Inkl. MwSt. · Standardversand DE inklusive
Donnerstag Express gegen Aufpreis.

Flo, Metzgermeister und Mitgründer

Flo. Metzgermeister. Mitgründer.
Fragen zum Cut? Schreib uns an info@jaesa.de.

Unsere Geld-zurück-Regelung →

Gut zu wissen.

Wie bekomme ich mein Geschenk?

500 g Bio-Hack einmalig zur ersten Bestellung ab 149 € Warenwert aus den ausgewählten Flank-, Onglet- und 400-g-Ribeye-Varianten. Das Geschenk ist vorausgewählt. Beim Hinzufügen der Auswahl wird der Bonus automatisch angewendet. Ein Geschenk pro Kunde und Bestellung, solange verfügbar. Keine Kombination mit anderen Rabatten, keine Newsletter-Anmeldung. Vor dem Bezahlen prüfen, dass das Geschenk mit 0 € ausgewiesen wird. Ohne Geschenk einfach das Häkchen entfernen.

Wie kommt das Fleisch zu mir?

Vakuumiert, isoliert verpackt und gekühlt. Den Versandtag wählst du im Warenkorb; die Zustellung erfolgt danach mit Tracking. Standardversand Montag bis Mittwoch, Donnerstag Express gegen Aufpreis. Versanddetails →

Wie plane ich mehrere Steakabende?

Nach Ankunft direkt kühlen. Ungeöffnete Packungen für spätere Abende rechtzeitig einfrieren; mehrere Stücke können gemeinsam vakuumiert sein. Lagerhinweise und Verbrauchsdatum auf dem Etikett beachten.

Flank und Onglet kräftig anbraten, sanft fertig garen, kurz ruhen lassen und quer zur Faser dünn aufschneiden. Tipps für deinen Flank →

Was ist, wenn etwas nicht passt?

Melde dich mit Bestellnummer und Fotos. Ware bis zur Rückmeldung gekühlt aufbewahren. Wir prüfen Ersatz oder Erstattung nach unserer Geld-zurück-Regelung.

Den Unterschied probieren

Unverbindliche Vorschau

Deine Steak-Auswahl.

2 × ca. 500 g Flanksteak
2 × ca. 250 g Onglet
1 × 400 g Ribeye

Gesamtpreis€149,74

Standardversand DE inklusive. Donnerstag Express gegen Aufpreis.

Entwurf: Bonus noch inaktiv. Dein Warenkorb wurde nicht verändert.