Oder wähle, worauf du Hunger hast.
AUS UNSEREM SORTIMENT
Für Tellerfleisch aus dem Topf oder einen Schmorbraten mit kräftiger Sauce.
Fleisch und Knochen geben Brühe und Sauce kräftigen Geschmack.
Bio Zwerchrippe – Suppenfleisch mit Knochen ansehen Bio-Ochsenschwanz ansehen
Zwerchrippe oder Ochsenschwanz – nach Verfügbarkeit. Die angegebene Menge gilt für einen der beiden Cuts.
Mengen für das gesamte Paket. Produktfotos zeigen den Cut; Größe und Zuschnitt können abweichen.
Vakuumiert in der isolierten Versandbox. Verpackungsbeispiel.
Aus unserer Metzgerei
Für Suppe, Eintopf oder Fond. Den Knochen-Cut wählen wir nach Verfügbarkeit.
9,99 € Versand in Deutschland · gratis ab 149 € Lebensmittel-Warenwert.
Voraussichtlich 1–2 Werktage ab Versand bei dir.
Vakuumiert, isoliert und mit Kühlelementen verpackt. Du wählst den Versandtag im Warenkorb; die Zustellung erfolgt danach. Bei Ankunft direkt kühlen und die Angaben auf dem Etikett beachten.
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Lars & Flo · persönlich für dich da
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So kümmern wir unsVerfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Erst die Brühe, dann das Tellerfleisch. Bio-Bürgermeister und ein Knochen-Cut für einen Topf, aus dem du mehr machst.
Das ist im Paket:
Ca. 1.600 g. Der Knochen-Cut richtet sich nach Verfügbarkeit. Sanft auskochen und das Fleisch als Einlage oder Tellerfleisch servieren.
Vakuumiert und gekühlt geliefert. Nach Ankunft direkt kühlen. Für Lagerung, Verbrauchsdatum und Einfrieren das Etikett beachten.
AUSWAHL · HERKUNFT
Wir haben die Cuts zusammengestellt. Du machst deine Lieblingsgerichte daraus. Inhalt und Mengen findest du oben, die Herkunft beim jeweiligen Stück.
FÜR DEINEN VORRAT
Nach der Lieferung
Beutel und Etikett prüfen. Danach direkt kühlen. Datum und Lagerhinweis stehen auf deinem Etikett.
Geeignete Portionen rechtzeitig vor dem Verbrauchsdatum einfrieren. Dichte, gefriergeeignete Verpackung verwenden und mit dem Einfrierdatum beschriften.
Abgedeckt im Kühlschrank auftauen. Ein Gefäß fängt die Auftauflüssigkeit auf. Anschließend zügig zubereiten und sauber arbeiten.
Für jedes Stück gilt sein Etikett.
Mehr zu Lagerung & HaltbarkeitWeiter entdecken
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