Oder wähle, worauf du Hunger hast.
Vakuumiert in der isolierten Versandbox. Verpackungsbeispiel.
Aus unserer Metzgerei
Als Orientierung rechnen wir mit 200–250 g Fleisch pro Portion. Appetit, Gericht und Beilagen entscheiden mit.
9,99 € Versand in Deutschland · gratis ab 149 € Lebensmittel-Warenwert.
Voraussichtlich 1–2 Werktage ab Versand bei dir.
Vakuumiert, isoliert und mit Kühlelementen verpackt. Du wählst den Versandtag im Warenkorb; die Zustellung erfolgt danach. Bei Ankunft direkt kühlen und die Angaben auf dem Etikett beachten.
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Lars & Flo · persönlich für dich da
Etwas passt nicht? Wir kümmern uns. Melde dich zeitnah mit Bestellnummer und Fotos. Gemeinsam klären wir Ersatz oder Erstattung.
So kümmern wir unsVerfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Saftige Frikadellen beginnen hier. Bio-Schweinehack aus der Schulter für Hackbraten, Bolognese und die schnelle Pfanne.
So gelingt es: Für Röstaromen kräftig anbraten. Frikadellenmasse nur kurz mischen, bis sie bindet. Hackfleisch vollständig durchgaren.
Vakuumiert und gekühlt geliefert. Direkt kühlen und zeitnah verwenden oder nach Etikett einfrieren.
HERKUNFT · FRISCHE
Dein Burger verdient gutes Hack. Deine Bolognese auch. Frisch in der Metzgerei verarbeitet, mit Herkunft am Produkt.
In deiner Küche
Das kalte Hack mit deinen Zutaten nur kurz mischen, bis die Masse bindet. Frikadellen formen.
In der Pfanne von beiden Seiten Farbe geben. Bei sanfterer Hitze vollständig durchgaren, auch im Kern.
Mit Kartoffelsalat oder Gemüse servieren. Übrige Frikadellen zügig abkühlen und kalt stellen.
Das Hack in der heißen Pfanne anbraten. Nicht zu viel auf einmal hineingeben, damit Röstaromen entstehen.
Tomaten, Zwiebeln und deine weiteren Zutaten zugeben. Das Hack vollständig durchgaren und die Sauce sanft köcheln lassen.
Die Sauce abschmecken und mit deiner Lieblingspasta auf den Tisch bringen.
Die Garzeit hängt von Größe und Dicke ab. Lagerung und Verbrauchsdatum findest du auf dem Etikett.
Wie viel brauchst du?Fleischmenge für deine Runde planen
Nach der Lieferung
Beutel und Etikett prüfen. Danach direkt kühlen. Datum und Lagerhinweis stehen auf deinem Etikett.
Geeignete Portionen rechtzeitig vor dem Verbrauchsdatum einfrieren. Dichte, gefriergeeignete Verpackung verwenden und mit dem Einfrierdatum beschriften.
Abgedeckt im Kühlschrank auftauen. Ein Gefäß fängt die Auftauflüssigkeit auf. Anschließend zügig zubereiten und sauber arbeiten.
Nach der Lieferung direkt kühlen und in der Vakuumverpackung lassen, bis du kochst oder einfrierst.
Bitte beachte das Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatum und die Lagerhinweise auf dem Etikett.
Durchschnittswerte für ein Naturprodukt.
Vakuumiert und im Öko-CoolPack gekühlt verpackt. Du wählst im Warenkorb den Versandtag; den voraussichtlichen Liefertag siehst du in der Sendungsverfolgung.
Standardversand Montag bis Mittwoch, Donnerstag nur per Express gegen Aufpreis. Versandkosten und Lieferablauf
Wir sind persönlich für dich da. Sollte etwas nicht passen, melde dich zeitnah mit Bestellnummer und Fotos. Wir klären mit dir, ob Ersatz oder Erstattung passt. So kümmern wir uns
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