• Hackfleisch Gemischt
  • Verpackungsbeispiel: vakuumiertes Fleisch in einer isolierten Versandbox

    Vakuumiert in der isolierten Versandbox. Verpackungsbeispiel.
01 / Produktbild Zuschnitt im Detail Hof · Metzgerei · Kühlkette

Aus unserer Metzgerei

Bio Hackfleisch gemischt

5,0/5 1 Bewertung

€6,94
€7,98
€6,94
€34,70 kg
Ca. 1 Portion mit Beilagen

Als Orientierung rechnen wir mit 200–250 g Fleisch pro Portion. Appetit, Gericht und Beilagen entscheiden mit.

Gewicht
Auf Lager Gekühlt geliefert · Versandtag im Warenkorb

9,99 € Versand in Deutschland · gratis ab 149 € Lebensmittel-Warenwert.

Voraussichtlich 1–2 Werktage ab Versand bei dir.

Vakuumiert & gekühlt zu dir.So verpacken wir dein Fleisch
Beispiel unserer isolierten Versandbox mit vakuumiertem Fleisch und Kühlelementen
Beispielaufnahme unserer Verpackung.

Vakuumiert, isoliert und mit Kühlelementen verpackt. Du wählst den Versandtag im Warenkorb; die Zustellung erfolgt danach. Bei Ankunft direkt kühlen und die Angaben auf dem Etikett beachten.

Verpackung & Versand kennenlernen →
LarsFlo

Lars & Flo · persönlich für dich da

Etwas passt nicht? Wir kümmern uns. Melde dich zeitnah mit Bestellnummer und Fotos. Gemeinsam klären wir Ersatz oder Erstattung.

So kümmern wir uns
Produktbeschreibung & Herkunft

Lasagne für die ganze Runde. Frikadellen für morgen. Gemischtes Bio-Hack aus Rind und Schwein macht aus Alltagsküche Lieblingsessen.

  • Für Bolognese, Frikadellen, Lasagne, Chili und Burger.

Du brauchst eine größere Menge? Das gewählte Gewicht gilt pro Einheit. Über die Anzahl bestellst du es mehrfach – zum Beispiel zweimal 500 g für insgesamt 1 kg.

So gelingt es: Für Frikadellen locker mischen, für Sauce portionsweise kräftig anbraten. Hackfleisch vollständig durchgaren.

Vakuumiert und gekühlt geliefert. Direkt kühlen und zeitnah verwenden oder nach Etikett einfrieren.

Fragen zur Zahlung? Die für deinen Warenkorb verfügbaren Zahlungsarten siehst du im Checkout. Antworten zu Rechnung und Zahlung findest du in unseren FAQ unter Bestellung.

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HERKUNFT · FRISCHE

Frische, die man schmeckt.

Dein Burger verdient gutes Hack. Deine Bolognese auch. Frisch in der Metzgerei verarbeitet, mit Herkunft am Produkt.

Unsere Herkunft ansehen

In deiner Küche

Gutes Hack. Dein Lieblingsgericht.

Bolognese

  1. Röstaromen sammeln.

    Das Hack portionsweise in der heißen Pfanne anbraten. Erst wenden, wenn es Farbe bekommt.

  2. Zeit für die Sauce.

    Zwiebeln, Tomaten und deine weiteren Zutaten ergänzen. Das Hack vollständig durchgaren und die Sauce sanft köcheln lassen.

  3. Pasta auf den Tisch.

    Die Sauce abschmecken und mit deiner Lieblingspasta servieren.

Burger

  1. Locker formen.

    Das kalte Hack locker zu Patties formen. Bis zum Braten gekühlt halten.

  2. Farbe aufbauen.

    In der heißen Pfanne oder auf dem Grill anrösten. Hackfleisch vollständig durchgaren, auch im Kern.

  3. Deinen Burger bauen.

    Brötchen und Beilagen vorher vorbereiten. Den durchgegarten Patty direkt daraufsetzen und servieren.

Die Garzeit hängt von Größe und Dicke ab. Lagerung und Verbrauchsdatum findest du auf dem Etikett.

Wie viel brauchst du?Fleischmenge für deine Runde planen

Produktwissen.

Nach der Lieferung

Auspacken. Prüfen. Kühlen.

Beutel und Etikett prüfen. Danach direkt kühlen. Datum und Lagerhinweis stehen auf deinem Etikett.

Für ein späteres Essen.

Geeignete Portionen rechtzeitig vor dem Verbrauchsdatum einfrieren. Dichte, gefriergeeignete Verpackung verwenden und mit dem Einfrierdatum beschriften.

Kühl auftauen. Dann kochen.

Abgedeckt im Kühlschrank auftauen. Ein Gefäß fängt die Auftauflüssigkeit auf. Anschließend zügig zubereiten und sauber arbeiten.

Lagerung & Haltbarkeit

Nach der Lieferung direkt kühlen und in der Vakuumverpackung lassen, bis du kochst oder einfrierst.

Ca. 5 Tage bei max. 4 °C als Orientierung. Bitte beachte das Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatum und die Lagerhinweise auf dem Etikett.

Mehr zu Lagerung & Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Brennwert/Energie
336 kcal/1408 kJ
Fett
18 g
davon gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
<0,1 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
21 g
Salz
10 mg

Durchschnittswerte für ein Naturprodukt.

Versand & Lieferung

Vakuumiert und im Öko-CoolPack gekühlt verpackt. Du wählst im Warenkorb den Versandtag; den voraussichtlichen Liefertag siehst du in der Sendungsverfolgung.

Standardversand Montag bis Mittwoch, Donnerstag nur per Express gegen Aufpreis. Versandkosten und Lieferablauf

Frische aus der Metzgerei · 28 Sek. Film
Deine Zufriedenheit zählt

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Gutes Fleisch. Gute Stimmen.

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