Haltbarkeit
Haltbar bis ca. 09.06.2026
Gilt bei Versand am heutigen Tag, gekühlt bei max. 4 °C. Leichte Produktionsabweichungen bleiben möglich.
JÄGER & SAMMLER
KURZPROFIL
Ein Bio-Fleischpaket für Einstieg, Vorrat oder Anlass: kuratiert, gekühlt geliefert und leichter zu planen als ein blinder Warenkorb.
Was du sofort wissen willst
Klassische Schmorgrundlage: gewürfelte Rindernuss plus Knochenstück für mehr Geschmack in der Sauce.
Geld-zurück-Garantiegekühlt geliefertMo bis Do planbar versendet
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
TV-Koch Bernd Arold & Steffen Marx
Verifizierte Kundinnen und Kunden vertrauen Jäger & Sammler
BELIEBTWird regelmäßig nachbestellt
50 Personen haben dieses Produkt heute angeschaut
Versand Montaggekühlt im Öko-CoolPack

ZUHAUSE PLANEN
Was nach der Lieferung zählt: direkt kühlen, vakuumiert lagern, bei Bedarf einfrieren und den Cut passend garen.

ZUHAUSE
Hier liest du, was für Kühlschrank, Vorrat und Pfanne zählt: Haltbarkeit, Kühlung, Verpackung und die passende Zubereitung.
Haltbarkeit
Gilt bei Versand am heutigen Tag, gekühlt bei max. 4 °C. Leichte Produktionsabweichungen bleiben möglich.
Kühlkette
Versanddatum wählen, Tracking bekommen und Ware nach Annahme direkt kühlen. Montag bis Donnerstag im Öko-CoolPack.
Portionierung
Die Artikel im Paket behalten ihre eigene Verpackung, Lagerlogik und Zubereitung. So kannst du schnelle Stücke zuerst nutzen und den Rest direkt einfrieren.
Kuratierte Auswahl
Jedes Produkt bleibt in seiner Vakuumverpackung. Vorrat direkt portioniert einfrieren.
KÜCHE
NÄHRWERTE
pro 100 gFleisch ist ein Naturprodukt. Abweichungen von Durchschnittswerten sind die Regel, nicht der Fehler.
MEHRWERT AUF EINEN BLICK
Die Entscheidung soll einfach bleiben.
Alles Wichtige zu Lieferung, Lagerung, Zubereitung und Hilfe steht hier, bevor du bestellst.
Wenn etwas nicht passt, prüfen wir Ersatz, Erstattung oder Geld zurück.
Bei Rind, Kalb und Schwein sind 42-56 Tage Aqua Aging® ein zentraler Beleg; Hack, Geflügel und Paketbestandteile folgen ihrer eigenen Frischelogik.
Gekühlt, vakuumiert und planbar von Montag bis Donnerstag.
Benannte Herkunft und kurze Wege statt anonymer Ware.
VERGLEICH
Warum dieses Produkt anders ankommt.
Du siehst, was du kaufst: Herkunft, Zuschnitt, gekühlte Lieferung und die Hinweise, die zuhause wirklich helfen.
PAKETE · KURATIERT
Weniger suchen. Besser planen.
Pakete bündeln Cuts für Einstieg, Vorrat und besondere Abende. Nicht möglichst viel, sondern möglichst sinnvoll.
Ein gutes Paket nimmt Entscheidungslast weg, nicht Qualität.
Produkt-Kontext
Ein Paket ist kein Restposten. Es ist eine kuratierte Reihenfolge aus schnellen Cuts, Vorratsstücken und besonderen Produkten.
Kuratierung
Mehrere Cuts werden so kombiniert, dass Alltag, Vorrat und besondere Abende zusammenpassen.
Herkunft bleibt
Auch im Paket zählt jeder Cut einzeln: Herkunft, Haltung, Reifung oder Verarbeitung stehen dort, wo sie für den Artikel gelten.
Planbar kochen
Schnelle Stücke zuerst, langsame Stücke bewusst planen. So wird das Paket zur Küchenstrategie.
PRODUKT-FAQ
Antworten für Auswahl und Küche.
Kalt geliefert. Richtig lagern. Sicher bestellen.
Wir verschicken im Öko-CoolPack und planen den Versand so, dass dein Paket gekühlt bei dir ankommt. Du wählst das Versanddatum im Checkout; versendet wird regulär Montag bis Donnerstag.
Nach Ankunft direkt in den Kühlschrank legen und in der Vakuumverpackung lassen, bis du kochst oder einfrierst. Maßgeblich bleibt immer das Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
Ein Paket kochst du nicht wie einen einzelnen Cut. Plane die Stücke nach Frische und Garweg: Hack und Geflügel zuerst oder direkt einfrieren, Steak-Cuts kurz und heiß, Schnitzel schnell, Schmorstücke mit Zeit.
Wenn ein Rind- oder Kalb-Cut im Paket 42-56 Tage Aqua Aging® trägt, steht es am jeweiligen Artikel. Hackfleisch, Geflügel, Schwein und gemischte Pakete folgen ihrer eigenen Frischelogik.
Melde dich kurz bei unserem Team. Wenn etwas nicht so angekommen ist, wie es soll, schauen wir persönlich drauf und klären Ersatz oder Erstattung.
Bewertungen
Erfahrungen zu Geschmack, Lieferung und Zubereitung direkt am Produkt.
HILFE
Garantie greift. Voller Genuss.
Wenn etwas nicht so angekommen ist, wie es soll, melde dich mit Bestellnummer und Foto. Wir prüfen Ersatz, Erstattung oder Geld zurück.
WEITER KURATIERT
Weitere kuratierte Wege für Vorrat, Alltag und besondere Abende.