Gulasch vom Schwein: der Zuschnitt im Überblick.
Vakuumiert in der isolierten Versandbox. Verpackungsbeispiel.

01 / Produktbild Zuschnitt im Detail Hof · Metzgerei · Kühlkette

Aus unserer Metzgerei

Gulasch vom Schwein

Regulärer Preis: €24,95
Regulärer Preis
Angebotspreis: €24,95
Grundpreis: €49,90 pro kg

Gewicht 500g€24,95 600g€29,94 1000g€49,90

Produktvarianten

Anzahl

Auf Lager Gekühlt geliefert · Versandtag im Warenkorb

9,99 € Versand in Deutschland · gratis ab 149 € Lebensmittel-Warenwert.

Voraussichtlich 1–2 Werktage ab Versand bei dir.

Vakuumiert & gekühlt zu dir.So verpacken wir dein Fleisch

Beispiel unserer isolierten Versandbox mit vakuumiertem Fleisch und Kühlelementen — Beispielaufnahme unserer Verpackung.

Vakuumiert, isoliert und mit Kühlelementen verpackt. Du wählst den Versandtag im Warenkorb; die Zustellung erfolgt danach. Bei Ankunft direkt kühlen und die Angaben auf dem Etikett beachten.

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Lars & Flo · persönlich für dich da

Etwas passt nicht? Wir kümmern uns. Melde dich zeitnah mit Bestellnummer und Fotos. Gemeinsam klären wir Ersatz oder Erstattung.

So kümmern wir uns

Produktbeschreibung & Herkunft

Lust auf einen Topf voller Sauce? Dieses Bio-Schweinegulasch ist für Ragout und herzhafte Schmorgerichte zugeschnitten.

Gewürfeltes Bio-Schweinefleisch.

So gelingt es: Kräftig anrösten, mit Zwiebeln und Flüssigkeit ansetzen und langsam schmoren.

Vakuumiert und gekühlt geliefert. Nach Ankunft direkt kühlen. Für Lagerung, Verbrauchsdatum und Einfrieren das Etikett beachten.

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SCHWEIN · FREILAND

Haltung mit Charakter.

Für Ragout und herzhafte Schmorgerichte zugeschnitten. Langsam geschmort wird das Bio-Schweinefleisch zart und die Sauce vollmundig.

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In deiner Küche

Aus einem guten Cut wird ein gutes Essen.

01
Röstaromen sammeln.
Das Fleisch trocken tupfen und portionsweise kräftig anbraten. Gemüse im Bratensatz mitrösten.
02
Zeit im Topf geben.
Mit Flüssigkeit ablöschen und zugedeckt bei sanfter Hitze schmoren. Das Fleisch ist fertig, wenn es sich leicht teilen lässt.
03
Die Sauce vollenden.
Das Fleisch warm halten, die Sauce abschmecken und bei Bedarf einkochen. Mit Kartoffeln, Knödeln oder Wurzelgemüse servieren.

Stückgröße und Dicke bestimmen die Garzeit. Beachte die Hinweise zu deinem Produkt.

Wie viel brauchst du?Fleischmenge für deine Runde planen

Produktwissen.

Nach der Lieferung

Auspacken. Prüfen. Kühlen.

Beutel und Etikett prüfen. Danach direkt kühlen. Datum und Lagerhinweis stehen auf deinem Etikett.

Für ein späteres Essen.

Geeignete Portionen rechtzeitig vor dem Verbrauchsdatum einfrieren. Dichte, gefriergeeignete Verpackung verwenden und mit dem Einfrierdatum beschriften.

Kühl auftauen. Dann kochen.

Abgedeckt im Kühlschrank auftauen. Ein Gefäß fängt die Auftauflüssigkeit auf. Anschließend zügig zubereiten und sauber arbeiten.

Lagerung & Haltbarkeit

Nach der Lieferung direkt kühlen und in der Vakuumverpackung lassen, bis du kochst oder einfrierst.

Ca. 7 Tage bei max. 7 °C als Orientierung. Bitte beachte das Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatum und die Lagerhinweise auf dem Etikett.

Mehr zu Lagerung & Haltbarkeit

Nährwerte pro 100 g

Brennwert/Energie: 240 kcal/1005 kJ
Fett: 10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate: <0,1 g
davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 10 mg

Durchschnittswerte für ein Naturprodukt.

Versand & Lieferung

Vakuumiert und im Öko-CoolPack gekühlt verpackt. Du wählst im Warenkorb den Versandtag; den voraussichtlichen Liefertag siehst du in der Sendungsverfolgung.

Standardversand Montag bis Mittwoch, Donnerstag nur per Express gegen Aufpreis. Versandkosten und Lieferablauf

Frische aus der Metzgerei · 28 Sek. Film

Deine Zufriedenheit zählt

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