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Bio Fleischpaket
Premiumpaket (9-10 Mahlz.)
2,4 kg Fleisch · Paketinhalt ansehen
€199,99€219,23
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Aus unserer Metzgerei
Was soll auf den Tisch?
Zwei Stücke. Die Unterschiede auf einen Blick.
Ribeye
Fettauge & Marmorierung
- Für dein Essen
- Steakabend
- So gelingt es
- Heiß anbraten, sanft fertig garen.
In die Pfanne
Gewicht & Preis für Ribeye
Rinderwade
Für sämige Sauce
- Für dein Essen
- Gulasch & Ragout
- So gelingt es
- Selbst würfeln und langsam schmoren.
Mit Zeit im Topf
Gewicht & Preis für Rinderwade
Hähnchenbrust
Ohne Knochen
- Für dein Essen
- Curry & Geschnetzeltes
- So gelingt es
- Gleichmäßig schneiden und vollständig durchgaren.
In die Pfanne
Gewicht & Preis für Hähnchenbrust
Rinderschulter
Ein Braten mit Zeit
- Für dein Essen
- Burgunder- & Sauerbraten
- So gelingt es
- Mit Flüssigkeit langsam schmoren.
Mit Zeit im Topf
Gewicht & Preis für Rinderschulter
Lammkeule
Ohne Knochen
- Für dein Essen
- Sonntagsbraten
- So gelingt es
- Rundum anrösten, sanft fertig garen.
Aus dem Ofen
Gewicht & Preis für Lammkeule
Bio-Fleisch online kaufen
Bio-Fleisch von unseren Herkunftspartnern.
Sonnberg aus dem Mühlviertel und Tauernlamm aus Taxenbach gehören zu unseren Bio-Partnern. Die Angaben zu deinem gewählten Stück stehen beim Produkt. Wir liefern vakuumiert, isoliert verpackt und gekühlt.
Häufige Fragen
Welches Bio-Fleisch passt für die erste Online-Bestellung?
Bestelle die Stücke für ein Gericht, das du gerne kochst. Das kleine Willkommenspaket enthält Rinderhack und Schnitzel von Schwein und Pute; der Standardversand ist inklusive.
Was unterscheidet Jäger & Sammler von normalem Bio-Fleisch?
Unser Team wählt Herkunftspartner aus und schneidet dein Bio-Fleisch für dich zu. Bei unseren gekennzeichneten Rind- und Schweine-Cuts kommen 42-56 Tage Aqua Aging® dazu. Die Haltung der Tiere beschreiben wir beim Produkt.
Wie wird Bio-Fleisch gekühlt geliefert?
Die Produkte werden vakuumiert, isoliert verpackt und gekühlt verschickt. Versandtage, Kosten und Kühlregeln stehen auf der Versandseite.
Kann ich Bio-Fleisch einfrieren?
Ja. Lege die vakuumierten Produkte nach Ankunft direkt in den Kühlschrank oder friere sie ein, wenn du später kochen willst. Bitte beachte die Hinweise auf dem Etikett.
Soll ich nach Tierart oder nach Cut wählen?
Wähle das Fleisch passend zu deinem Gericht: zum Beispiel Ribeye zum Kurzbraten, Wade zum Schmoren oder Hack für Bolognese. Zum Kennenlernen eignen sich auch unsere Bestseller und das kleine Willkommenspaket.