Haltbarkeit
Haltbar bis ca. 11.06.2026
Gilt bei Versand am heutigen Tag, gekühlt bei max. 4 °C. Leichte Produktionsabweichungen bleiben möglich.
01 / Paketbild
Premiumpaket (9-10 Mahlz.)
Cut-Auswahl · Herkunft · Kühlkette
JÄGER & SAMMLER
Premiumpaket (9-10 Mahlz.)
-
BIO Deutschland
-
EU BIO
- DE-ÖKO-060
- Geld-zurück-Garantie
KURZPROFIL
Kuratierte Cut-Auswahl
Ein Bio-Fleischpaket für Einstieg, Vorrat oder Anlass: kuratiert, gekühlt geliefert und leichter zu planen als ein blinder Warenkorb.
- Handwerk
- Als Paket zusammengestellt, damit du Alltag, Gäste-Cuts oder Vorrat nicht blind kombinieren musst.
- Herkunft
- Herkunft, Haltung und Reifung stehen je Artikel am Produkt
- Genussprofil
- Mehrere Texturen und Garwege in einem Warenkorb. Ideal, wenn du das Sortiment schneller einschätzen willst.
Was du sofort wissen willst
- Herkunft, Haltung und Reifung je Artikel
- Jeder enthaltene Cut zählt einzeln
- Vakuumiert und gekühlt geliefert
- Geld-zurück-Garantie, wenn etwas nicht passt
- Regulärer Preis
- €199,99
- Regulärer Preis
-
€219,23 - Angebotspreis
- €199,99
- Grundpreis
- pro
ca. 2.8 kg pro Stück
Paketinhaltca. 2.800 g
- 2 × 200 g Bio-Rinderfilet
- 250 g Bio-Rinder-Onglet
- 500 g Bio-Rinder-Flanksteak
- 2 × 200 g Bio-Ochsenbackerl
- 200 g Bio-Kalbsschnitzel
- 250 g Bio-Schweinefilet
- 400 g Bio-Hähnchenbrust
Premium-Auswahl für besondere Essen: Filet, Onglet, Flank und weitere Cuts sind einzeln portioniert.
Geld-zurück-Garantiegekühlt geliefertMo bis Do planbar versendet
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
TV-Koch Bernd Arold & Steffen Marx
Verifizierte Kundinnen und Kunden vertrauen Jäger & Sammler
BELIEBTWird regelmäßig nachbestellt
35 Personen haben dieses Produkt heute angeschaut
Versand Montaggekühlt im Öko-CoolPack
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ZUHAUSE PLANEN
So bleibt gutes Fleisch gut.
Was nach der Lieferung zählt: direkt kühlen, vakuumiert lagern, bei Bedarf einfrieren und den Cut passend garen.
ZUHAUSE
Nach der Lieferung bleibt alles planbar.
Hier liest du, was für Kühlschrank, Vorrat und Pfanne zählt: Haltbarkeit, Kühlung, Verpackung und die passende Zubereitung.
- Produkt
- Kuratierte Auswahl
- Kühlung
- max. 4 °C
- Portion
- cutgerecht vakuumiert
Kühlkette
Gekühlt geliefert.
Versanddatum wählen, Tracking bekommen und Ware nach Annahme direkt kühlen. Montag bis Donnerstag im Öko-CoolPack.
Portionierung
Jedes Produkt bleibt einzeln planbar.
Die Artikel im Paket behalten ihre eigene Verpackung, Lagerlogik und Zubereitung. So kannst du schnelle Stücke zuerst nutzen und den Rest direkt einfrieren.
Kuratierte Auswahl
Vakuumiert lagern.
Jedes Produkt bleibt in seiner Vakuumverpackung. Vorrat direkt portioniert einfrieren.
KÜCHE
Ruhig auftauen. Heiß arbeiten. Kurz ruhen.
Paket heißt: Cut für Cut planen. Hack und Geflügel zuerst verwenden oder einfrieren, Steak-Cuts kurz und heiß garen, Schmorstücke mit Zeit einplanen. 42-56 Tage Aqua Aging® gilt für Rind-, Kalb- und Schweine-Cuts.
Auf dem Teller
Mehrere Garwege, mehrere Texturen, ein geplanter Vorrat.
NÄHRWERTE
pro 100 g- Brennwert/Energie
- 201 kcal/842 kJ
- Fett
- 9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Kohlenhydrate
- <0,1 g
- davon Zucker
- <0,1 g
- Eiweiß
- 19 g
- Salz
- 10 mg
Fleisch ist ein Naturprodukt. Abweichungen von Durchschnittswerten sind die Regel, nicht der Fehler.
MEHRWERT AUF EINEN BLICK
Die Entscheidung soll einfach bleiben.
Die wichtigsten Fragen stehen hier zusammen: Wie es ankommt, wie du es lagerst, wie du es zubereitest und wen du erreichst, wenn etwas hakt.
direkt
Geld-zurück-Garantie
Wenn etwas nicht passt, meldest du dich direkt bei uns. Ein Mensch schaut drauf.
Produkt
Reifung & Zuschnitt
Reifung, Zuschnitt oder Verarbeitung steht dort, wo es für dieses Produkt wichtig ist.
1-2
Tage Versand
Gekühlt, vakuumiert und planbar von Montag bis Donnerstag.
0
Zwischenhändler
Benannte Herkunft und kurze Wege statt anonymer Ware.
VERGLEICH
Warum dieses Produkt anders ankommt.
Der Unterschied zeigt sich nicht im Etikett, sondern beim Kochen: Herkunft, Verarbeitung, Zuschnitt und gekühlte Lieferung entscheiden, was zuhause ankommt.
Thema
Standard
Jäger & Sammler
Herkunft
Standard
Begrenzte Rueckverfolgbarkeit
Jäger & Sammler
Rueckverfolgbar bis zum Hof
Haltung
Standard
Industrielle Standards
Jäger & Sammler
Bio-Herkunft, Freilandhaltung oder Auslauf und Partnerangaben
Reifung
Standard
Kaum Herkunft, schnelle Theke
Jäger & Sammler
Produktbezogene Reifung oder frische Verarbeitung
Zuschnitt
Standard
Uneinheitlich und preisgetrieben
Jäger & Sammler
Handgeschnitten von Metzgermeistern
Lieferung
Standard
Anonyme Kühlkette
Jäger & Sammler
Vakuumiert, gekühlt, planbar geliefert
PAKETE · KURATIERT
Weniger suchen. Besser planen.
Pakete bündeln Cuts für Einstieg, Vorrat und besondere Abende. Nicht möglichst viel, sondern möglichst sinnvoll.
Ein gutes Paket nimmt Entscheidungslast weg, nicht Qualität.
Produkt-Kontext
Ein Paket ist kein Restposten. Es ist eine kuratierte Reihenfolge aus schnellen Cuts, Vorratsstücken und besonderen Produkten.
Kuratierung
Mehrere Cuts werden so kombiniert, dass Alltag, Vorrat und besondere Abende zusammenpassen.
Herkunft bleibt
Auch im Paket zählt jeder Cut einzeln: Herkunft, Haltung, Reifung oder Verarbeitung stehen dort, wo sie für den Artikel gelten.
Planbar kochen
Schnelle Stücke zuerst, langsame Stücke bewusst planen. So wird das Paket zur Küchenstrategie.
DETAILS, DIE MAN SCHMECKT
Damit du weißt, was du kaufst.
Pakete bündeln mehrere Cuts, ohne sie gleichzumachen: Herkunft, Haltung, Reifung oder Verarbeitung zählen je Artikel.
Herkunft, die nicht anonym ist.
Pakete bündeln mehrere Cuts, ohne sie gleichzumachen: Herkunft, Haltung, Reifung oder Verarbeitung zählen je Artikel.
Vorbereitung vor Verpackung.
Wir kombinieren Zuschnitte so, dass Alltag, Vorrat und besondere Abende zusammenpassen.
Reifung und Zuschnitt.
42-56 Tage Aqua Aging® gilt für Rind-, Kalb- und Schweine-Cuts. Hack, Geflügel und andere Paketbestandteile folgen ihrer eigenen Frischelogik.
Auf dem Teller.
Mehrere Texturen, mehrere Garwege, eine sinnvolle Reihenfolge für zuhause.
ZUBEREITUNG
Erst Temperatur, dann Geduld.
Arbeite Cut für Cut: erst die schnellen Stücke, dann die langsameren. Das Paket ist Vorrat, nicht Einheitsware.
KÜHLUNG
Gekühlt bis zur Haustür.
Wir versenden Montag bis Donnerstag im Öko-CoolPack. Vakuum, Kühlung und Lieferfenster sind Teil des Produkts, nicht Beiwerk.
PRODUKT-FAQ
Antworten für Auswahl und Küche.
Kalt geliefert. Richtig lagern. Sicher bestellen.
Wie kommt es gekühlt an?
Wir verschicken im Öko-CoolPack und planen den Versand so, dass dein Paket gekühlt bei dir ankommt. Du wählst das Versanddatum im Checkout; versendet wird regulär Montag bis Donnerstag.
Wie lagere ich es nach der Lieferung?
Nach Ankunft direkt in den Kühlschrank legen und in der Vakuumverpackung lassen, bis du kochst oder einfrierst. Bei max. 4 °C ist das Produkt etwa 7 Tage ab Versanddatum haltbar.
Wie bereite ich diesen Cut am besten zu?
Ein Paket kochst du nicht wie einen einzelnen Cut. Plane die Stücke nach Frische und Garweg: Hack und Geflügel zuerst oder direkt einfrieren, Steak-Cuts kurz und heiß, Schnitzel schnell, Schmorstücke mit Zeit.
Wenn ein Rind- oder Kalb-Cut im Paket 42-56 Tage Aqua Aging® trägt, steht es am jeweiligen Artikel. Hackfleisch, Geflügel, Schwein und gemischte Pakete folgen ihrer eigenen Frischelogik.
Was, wenn es nicht überzeugt?
Melde dich kurz bei unserem Team. Wir schauen uns den Fall persönlich an und klären, was sinnvoll ist, zum Beispiel Ersatz oder Erstattung, wenn etwas nicht so angekommen ist, wie es sein soll.
Bewertungen
Stimmen aus der Küche.
Erfahrungen zu Geschmack, Lieferung und Zubereitung direkt am Produkt.
WIR KÜMMERN UNS
Persönlich
WENN ETWAS HAKT
Wenn etwas nicht passt. Wir kümmern uns.
Schreib uns mit Bestellnummer und Foto. Wir schauen uns den Fall persönlich an und klären Ersatz oder Erstattung ohne Umwege.
- Wenn etwas nicht passt, schaut ein Mensch aus unserem Team drauf.
- Direkt mit unserem Team, ohne Umwege.
- Melde dich mit Bestellnummer und Foto, damit wir sauber helfen können.
WEITER KURATIERT
Noch besser geplant.
Weitere kuratierte Wege für Vorrat, Alltag und besondere Abende.
01
Anlass
02
Vorrat
03
Mehrere Cuts
04
Haltung je Artikel
