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Bio-Cuts einzeln verpackt für planbare Portionen

Öffne nur, was heute auf den Tisch kommt. Einzeln verpackte Bio-Cuts für kleine Haushalte und deinen Vorrat.

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BIO-FLEISCH FÜR DEINE KÜCHE

Was kommt heute auf den Tisch?

Zum Steakbraten: Ribeye und Rumpsteak. Für Burger und Bolognese: Rinderhack. Zum Schmoren: Wade und Beinscheibe. Wähle nach Gericht – Herkunft und Zuschnitt stehen am Produkt.

Herkunft BIO

Du erfährst, von welchem Bio-Partner dein Fleisch kommt.

Für die Küche Cut

Du erfährst, wie dein Cut verarbeitet wurde und ob er zu Pfanne, Grill oder Schmortopf passt.

Tage Versand 1-2

Vakuumiert, gekühlt und vorbereitet für Kühlschrank oder Tiefkühler.

zurück Geld

Wenn etwas nicht passt, klären wir Ersatz, Erstattung oder Geld zurück.

Was möchtest du kochen?

Was möchtest du kochen? Wähle deinen Cut für Pfanne, Grill oder Schmortopf.

Bio-Fleisch

Fleisch kaufen, ohne Blindflug

Fleisch online zu bestellen muss sich nicht wie Glücksspiel anfühlen. Du sollst vor dem Kauf sehen, woher das Fleisch kommt, warum der Cut passt und wie es gekühlt bei dir ankommt.

Wir verkaufen kein anonymes Fleisch aus irgendeiner Großhandelsliste. Du kaufst nach Tierart, Cut und Anwendung: schnelle Pfanne, Grillabend, Schmorgericht oder Vorrat für den Tiefkühler.

Wenn du neu bist, nimm Bestseller oder ein Paket. Wenn du gezielt kochst, kauf nach Garart: Steaks kurz und heiß, Hack für schnelle Küche, Braten und Schmorstücke mit Zeit.

Versendet wird vakuumiert und gekühlt. Nach Ankunft gehört das Fleisch direkt in den Kühlschrank; wenn du später kochst, kannst du es in der Verpackung einfrieren. Bitte beachte das Haltbarkeitsdatum auf dem Etikett.

Auf jeder Produktseite findest du Herkunft, Verarbeitung, Haltbarkeit und Lagerung. Entsprechend gekennzeichnete Rind- und Kalb-Cuts reifen 42-56 Tage im Aqua Aging® Verfahren.

Häufige Fragen

Kann ich Bio-Fleisch wirklich online bestellen?

Ja, wenn Herkunft, Verpackung und gekühlte Lieferung vor dem Kauf beantwortet werden. Genau deshalb stehen Zuschnitt, Lagerung und Lieferung bei uns nicht im Kleingedruckten.

Welche Produkte passen für den Einstieg?

Für die erste Bestellung sind Rinderhack, vertraute Steaks oder ein Fleischpaket sinnvoll. So probierst du mehrere Cuts, ohne jedes Stück einzeln vergleichen zu müssen.

Wie bleibt das Fleisch unterwegs kalt?

Die Ware wird vakuumiert und in gekühlter Verpackung verschickt. Details zu Versandtagen, Kosten und Kühlung stehen auf der Versandseite.

Kann ich die Produkte einfrieren?

Ja. Lege die vakuumierten Produkte nach Ankunft direkt in den Kühlschrank oder friere sie ein, wenn du später kochen willst.

Woher kommt das Fleisch?

Auf unserer Herkunftsseite lernst du die Höfe und Betriebe kennen. Woher dein Stück kommt, steht direkt beim Produkt.